يعتبر مؤشر أسعار الاستهلاك من أهم المؤشرات الاقتصادية والاجتماعية ويستعمل اساسا لقياس التغييرات عبر الزمن في المستوى العام لأسعار السلع والخدمات التي تستهلكها الاسر من خلال قياس تكلفة سلة محددة من السلع والخدمات ذات جودة ومواصفات ثابتة مع اختيار المنتجات تكون ممثلة لانفاق الاسر التونسية .
من ناحية أخرى يهدف هذا المؤشر الى متابعة القدرة الشرائية للاسر التونسية واحتساب مؤشر تكلفة المعيشة.
ونظرا لأهمية هذا المؤشّر يعمل المعهد الوطني للإحصاء على تحسينه وتطوير منهجيته وجعلها تواكب التطور الحاصل في هيكلة الاستهلاك الاسري، حيث وقعت مراجعة المؤشّر منذ الإستقلال سبعة مرات بالإعتماد على سنوات الاساس 1962 و1970 و1977 و1983 و1990 و2000 و2005 و2010.
كما يستخدم مؤشر اسعار الاستهلاك العائلي في عدة مجالات اهمها:
- قياس اتجاهات التضخم المالي للاقتصاد الوطني،
- تعديل سلم الرواتب والاجور بالنسبة للقطاع العام والقطاع الخاص،
- تعديل ومراجعة جرايات التقاعد والضمان الاجتماعي وغير ذلك من الاعانات،
- والعديد من الاستخدامات الأخرى...